Hachoir à Viande Electrique TK-22

Le hachoir à viande TK-22 est conduit à travers des engrenages fermés. Le hachoir dispose d’une puissance de 1100 watts qui fournit sans effort une production de 150 kg/h. L’unité de hachage de la viande entièrement en acier inoxydable répond à la norme d’hygiène maximale. La machine convient pour hacher la viande dans les hôtels, les restaurants, les cuisines et les cantines. Le producteur met les aliments hachés dans un entonnoir, qui est placé sur le dessus du broyeur. De là, le matériau va sur un convoyeur à vis horizontal. Ce convoyeur à vis, qui est alimenté par un moteur électrique, écrase et mélange partiellement les aliments. Au bout du convoyeur à vis il y a un couteau installé directement devant la plaque à trou fixe. À cette ouverture, la viande hachée sort de la machine. La finesse de la viande dépend de la taille des trous de la plaque. En changeant la plaque de trou, il est également possible de produire de la chapelure ou de remplir la boîte à saucisses. Après la chute du retenue, il est possible de changer la plaque de trou. En retirant la vis de fixation, le broyeur peut être complètement démonté pour le nettoyage. N’hésitez pas à nous contacter pour avoir davantage de renseignement sur le matériel professionnelle au 696673836